Nieuwsbrief | Mei 2026
In deze editie: de technologie achter booming producten als WPC, nieuwe 30kg kaasvormen voor Goudse kaas van de boerderij, ALPMA’s laatste news & trends, en Wietze draagt zijn voorzitterschap DZB over na 7 bijzondere jaren.
Proceslijnen voor (Whey) Protein Concentrates
Record prijzen voor wei-eiwit concentraten (WPC). Jongsma is samen met ALPMA en SiccaDania gepositioneerd om deze snelgroeiende markt te ondersteunen. Van geavanceerde membraanfiltratie tot duurzame indamp- en sproeidroogtechnologiën.
Nieuwe 30 kg Goudse Kaasvormen voor Award-winnaar Zuivelboerderij Noordam
In samenwerking met Jongsma en Servi Doryl heeft Zuivelboerderij Noordam onlangs de overstap gemaakt van traditionele rvs- naar moderne micro-geperforeerde kunststof kaasvaten voor de productie van 30 kg Goudse kazen.